Nicolas Fioreti , Córdoba, Argentina – Ulbio Aguilar, Especialista en Melipunicultura, Ecuador.
Hablamos con Nicolas Fioreti asesor de productores apícolas de Traslasierra que nos acercó a Ulbio Aguilar, melipunicultor de la provincia de Loja al sur de Ecuador , cercana a la frontera con Perú. Nos contó al aire de la Colmena como se trabaja en este lugar que ellos consideran un museo vivo de abejas nativas.
Las Meliponas es una mancomunidad dada entre tres parroquias esta misma experiencia se esta replicando en otras partes del país. “Somos Patrimonio Cultural, Natural y Biológico de la provincia” afirmó Ulbio y destacó la importancia de esta actividad no solo entorno a la producción de miel sino por su aporte a la preservación y regeneración del bosque nativo.
Se trata de 16 especies de abejas sin aguijón y de una cosecha que se da una vez por año alcanzando las 18 toneladas de miel en total. Muchos turistas se acercan a conocer las especies nativas que se conservan mas allá de la acción del hombre que ha hecho que muchas especies se pierdan. En cuanto a la comercialización del producto una de las principales dificultades con las que se enfrentan es la diversidad de productos adulterados que circulan.
Ulbio destaco la importancia de regenerar los bosques y dejar las actividades agroquímicas de lado. Y entender la apicultura y la melipunicultura dentro de esta configuración de acciones para cuidado del ecosistema , además de que sea una actividad productiva y de entretenimiento.